秋天是美(mei)得攝入心魄(po)的季(ji)節，碧空如洗(xi)，陽(yang)光墜落在隨風搖曳的樹葉(xie)上，一切靜美(mei)而燦爛。在這個(ge)含氧量(liang)高的季(ji)節去旅(lv)行，更能讓人感受人生之美(mei)好。而旅(lv)途中要愜意感受到美(mei)好的秋日時光，事(shi)前準備是必不可少(shao)的，帶上罐頭食(shi)品能讓你在途中享(xiang)用美(mei)食(shi)，讓味覺(jue)跟視(shi)聽共(gong)處在那個(ge)zui享(xiang)受的頻率上。

　　罐(guan)頭(tou)食品(pin)的美味很(hen)多人皆(jie)知，但安全性卻被不少人誤(wu)(wu)解，比(bi)如罐(guan)頭(tou)添加(jia)防腐(fu)劑(ji)就(jiu)(jiu)是zui大(da)的誤(wu)(wu)解之(zhi)一，實際上罐(guan)頭(tou)食品(pin)的長(chang)期保存(cun)主要依賴于真空、密封(feng)和殺菌(jun)。食品(pin)裝入罐(guan)中，經過排氣，處于真空狀態，造(zao)成無氧環境，容器(qi)完(wan)全密封(feng)后，再充分殺菌(jun)。因(yin)此，罐(guan)頭(tou)不需要添加(jia)任何(he)防腐(fu)劑(ji)就(jiu)(jiu)能達到長(chang)期保存(cun)的目的。

　　還有不(bu)(bu)少消費(fei)者對(dui)罐頭(tou)“望(wang)而卻(que)步”的(de)(de)原因是認為(wei)罐頭(tou)不(bu)(bu)夠健康(kang)營(ying)養(yang)。其實(shi)，水果和肉類等(deng)食品(pin)中(zhong)的(de)(de)營(ying)養(yang)元(yuan)素無外乎維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素、礦物(wu)質、膳(shan)食纖維(wei)(wei)和蛋白質等(deng)，但罐頭(tou)的(de)(de)加(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)主要是高(gao)溫(wen)加(jia)(jia)熱，這只會令水果中(zhong)的(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C流失(shi)一部分，其他的(de)(de)營(ying)養(yang)元(yuan)素如礦物(wu)質、膳(shan)食纖維(wei)(wei)在(zai)加(jia)(jia)工(gong)前后(hou)幾乎沒什(shen)么變化。而且，果蔬類罐頭(tou)在(zai)經過高(gao)溫(wen)加(jia)(jia)熱后(hou)，還有一道生(sheng)(sheng)產程序就是添加(jia)(jia)流失(shi)的(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C。這樣一來，營(ying)養(yang)其實(shi)和原本的(de)(de)食材差不(bu)(bu)多了(le)。

　　罐頭(tou)安全(quan)營養美(mei)(mei)味便利(li)兼備，帶上不(bu)同的(de)罐頭(tou)食品，你可以(yi)在旅途(tu)中享受各(ge)式各(ge)樣的(de)美(mei)(mei)味，在美(mei)(mei)好的(de)時光中愜(qie)意漫(man)步。