想要在家自制黃桃罐頭，可以通過以下幾個步驟完成：

1、黃桃洗凈(jing)，去(qu)(qu)皮，去(qu)(qu)核(he)，切(qie)成小塊(kuai)，大小隨意。建(jian)議是盡(jin)量(liang)用(yong)小塊(kuai)的(de)冰(bing)糖(tang)(tang)，這種黃冰(bing)糖(tang)(tang)也可以(yi)的(de)。將冰(bing)糖(tang)(tang)放(fang)在黃桃下(xia)面，這樣蒸起來冰(bing)糖(tang)(tang)容(rong)易化(hua)開。無須放(fang)水，會自(zi)然出汁兒的(de)。

2、水燒(shao)開(kai)后(hou)，把桃(tao)子(zi)放入鍋中蒸(zheng)25分(fen)鐘左右(you)，鍋子(zi)要加蓋。時間(jian)根據(ju)你切塊的(de)大小和喜(xi)歡(huan)的(de)口感來定~沒(mei)有那(nei)么(me)固定的(de)，自行(xing)調整。喜(xi)歡(huan)吃(chi)軟(ruan)爛些(xie)的(de)，在(zai)挑選黃桃(tao)的(de)時候(hou)，選擇熟(shu)透(tou)的(de)那(nei)種。像(xiang)我愛吃(chi)脆的(de)，就買的(de)離熟(shu)透(tou)還差點的(de)。

3、蒸好后(hou)，等自然冷(leng)卻，再裝(zhuang)(zhuang)罐(guan)密封放入(ru)冰箱冷(leng)藏保(bao)存。也(ye)可以趁(chen)熱裝(zhuang)(zhuang)瓶，立馬蓋(gai)上蓋(gai)子。冷(leng)藏后(hou)再食(shi)用，口感佳哦！

4、原汁原味(wei)，只有桃(tao)子和糖(tang)，當然會甜(tian)，覺得甜(tian)，吃的(de)時候加點(dian)水稀釋(shi)就好了。