很多人對食用水果罐頭抱有懷疑態度，認為水果罐頭是不健康的，真的是這樣嗎？其實水果罐頭還是很健康的。

水果罐頭(tou)生(sheng)產技術的核心是先通(tong)過(guo)充分加熱殺滅細(xi)(xi)菌(jun)，然后通(tong)過(guo)密封(feng)措施讓(rang)食品(pin)與外界隔離，不(bu)讓(rang)細(xi)(xi)菌(jun)進入，從(cong)而起到長期(qi)保存不(bu)變質的作用。方便食物的運(yun)輸(shu)和保存。

但是裝飾(shi)(shi)性(xing)水果罐(guan)頭(tou)當然(ran)是不(bu)可以吃(chi)的。因為(wei)裝飾(shi)(shi)性(xing)果蔬罐(guan)頭(tou)會使用(yong)一些顏(yan)色鮮艷的植(zhi)物(wu)做裝飾(shi)(shi)，這些植(zhi)物(wu)本身(shen)沒有經過(guo)安全檢測標準，所以在我國明確裝飾(shi)(shi)性(xing)水果罐(guan)頭(tou)為(wei)不(bu)可食用(yong)的產品。