冰粥是廣東省傳統的地方名點，屬于粵菜系。菜品做法簡單，口感冰爽。在生活之中，想要使用罐頭來制作冰粥，那么就需要先選擇一個喜歡吃的罐頭，然后在把湯汁和果肉分離，將兩個容器一起進行冷藏。這樣的話，就可以將前面的準備工作全部完成了，水果冰粥也成功一半了。

之(zhi)后就需要將(jiang)冷凍(dong)的(de)(de)(de)湯汁(zhi)打(da)磨成冰渣，跟果(guo)(guo)肉拌在一起，一份完美的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)冰粥(zhou)就成型(xing)了(le)。在夏季使用(yong)這種產品，可以給人們帶來涼爽(shuang)。用(yong)水(shui)果(guo)(guo)罐頭(tou)代替水(shui)果(guo)(guo)，密(mi)封放(fang)在冰箱(xiang)里的(de)(de)(de)，但如(ru)(ru)果(guo)(guo)沒有或不(bu)喜(xi)歡，就還(huan)是用(yong)新鮮(xian)水(shui)果(guo)(guo)。假如(ru)(ru)用(yong)新鮮(xian)水(shui)果(guo)(guo)，放(fang)入粥(zhou)里不(bu)要攪拌，不(bu)要放(fang)太早，建(jian)議(yi)吃(chi)的(de)(de)(de)時候(hou)現放(fang)，如(ru)(ru)果(guo)(guo)您打(da)算放(fang)蘋果(guo)(guo)一定要現放(fang)，因為(wei)蘋果(guo)(guo)遇熱會變軟，變碎(sui)，沒有了(le)清脆的(de)(de)(de)感覺。

選擇什么樣的水(shui)果(guo)(guo)罐頭做冰粥？這(zhe)除了根據自己(ji)口感(gan)的喜好外(wai)，還要依據水(shui)果(guo)(guo)的寒(han)涼(liang)(liang)與溫熱性(xing)質來(lai)定。氣(qi)候(hou)炎熱期，應該選用寒(han)涼(liang)(liang)性(xing)質的水(shui)果(guo)(guo)入粥。